かみさん退院後初めての梅干し。長らく途絶えていましたがやっと再開です。
退院後の年は何もできず2年目の昨年は少ないながら梅酒を再開、今年やっと梅干しに辿り着きました。梅酒に比べ梅干しは手間がかかるものですから。
ところがこの夏はどうも天候が安定しません。予報は晴れでもいきなりにわか雨があったりとか。
折角笊に広げて干してあったものをその度に取込まなくてはなりません。一度は完全に雨に濡らしてしまいました。まあ夜露にあてたと思えば良いか。
今日も曇りのようです。カラッと晴れた日はいつ来るんでしょうね。
退職し弁当に使わなくなった為、梅干しの消費量が減りました。そんな事もあり漬け置きの梅干しは枯渇する前に補充できそうです。消費量が少なくなった為今年の漬ける量もいつもの半分ほど。これくらいが老夫婦には合っています。
