前述「山の食事考」のつづきです。 これはうちの親分のお勧めです。一応燻製品なので多少日持ちはします。バラ肉のベーコンに比べ脂身が無く塩分も通常のもの同様結構多く食べ易いです。いや非常に旨いです。入手性が多少悪いのが難点ですが、食欲の減退し易…

最近、御在所通勤で豪勢な食事を頂いています。と言っても面倒臭がりやの私がわざわざそんな準備をする訳がありません。全て人様からの頂きものです。 元々山での食事を楽しむという文化は我々には無く、合宿は別として個人山行では全て行動食で済ませるのが…